Bombo trúmel de escurrido BE-800

Bombo trúmel de escurrido diseñado para recoger o extraer productos inyectados no absorbidos o sobrantes, para que las piezas de carne tengan una mejor apariencia y puedan pasar directamente a la congelación, ahorrando tiempo en el proceso.

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  • Descripción

    Descripción

    Principalmente diseñado para recoger o extraer productos inyectados no absorbidos o sobrantes, para que las piezas de carne tengan una mejor apariencia y puedan pasar directamente a la congelación, ahorrando tiempo en el proceso.

    Tiene un recipiente de recogida que devuelve la salmuera al tanque principal, aportando así un ahorro en el consumo de salmuera. La velocidad es variable para ajustar libremente el grado de producto sobrante.

    El tambor tiene ruedas para facilitar su desplazamiento y patas ajustables para dar estabilidad.

  • Características

    Características

    • Recipiente de recogida que devuelve la salmuera al tanque principal.
    • Velocidad variable.
    • Ruedas para facilitar el desplazamiento.
    • Patas regulables para dar estabilidad.
    • Construido en acero inoxidable.

  • Datos Técnicos

    Datos Técnicos

    Modelo Potencia Dimensiones totales (mm)
    BE-800/2 2,5 Cv 2080 x 950 x h=1700
    BE-800/4 2,5 Cv 4080 x 950 x h=1700

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