Lavadoras de jamones LJ-400/600

Especial para lavar jamones y paletas después del proceso de salazón, mediante la aplicación de agua a presión.
Máquina proyectada para efectuar un perfecto lavado de las piezas, posterior al proceso de salazón, y sin limitación en cuanto al tamaño y forma.
Adaptada para introducir también bandejas de tamaño estandar para su lavado en continuo.

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  • Descripción

    Descripción

    Especial para lavar jamones y paletas después del proceso de salazón, mediante la aplicación de agua a presión.
    Máquina proyectada para efectuar un perfecto lavado de las piezas, posterior al proceso de salazón, y sin limitación en cuanto al tamaño y forma.
    Adaptada para introducir también bandejas de tamaño estandar para su lavado en continuo.

    El sistema de aplicación del agua se basa en un conjunto de boquillas situadas a través de todo el recorrido, por las cuales el agua a presión sale dirigida siempre hacia las piezas a procesar, que son arrastradas por la cinta transportadora.

    La máquina se puede presentar en varios modelos:

    MODELOS LJ-400 y LJ-600

    Modelos estándar.

    MODELOS LJ-400/R y LJ-600/R

    Modelos con sistema de recuperación de sal, grasa o ambos.

    MODELOS LJ-400/F y LJ-600/F

    Modelos con sistema de filtro rotativo (aplicable a todos los modelos anteriores).

  • Características

    Características

    • Lavado a presión sin cepillos.
    • Zona de aclarado del jamón con agua limpia no recuperable.
    • Construcción en acero inoxidable AISI-304.

  • Datos Técnicos

    Datos Técnicos

    Modelo Producción Potencia Dimensiones máx. producto (mm) Dimensiones totales (mm)
    LJ-400 400 piezas/hora 5,8 kW 360 x h=200 2040 x 970 x h=1150
    LJ-600 600 piezas/hora 5,8 kW 360 x h=200 2040 x 970 x h=1150

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