Prensas de jamones PU

Prensa universal para el prensado de jamones deshuesados de tipo serrano, ibérico, paleta y rectangular.
Prensado perfecto y uniforme, de altura y anchos constantes independientemente del peso del jamón.
Sistema de cambio de moldes rápido y seguro con ajuste individual en cada fase: prensor, prensor posterior y expulsor.

Consultar


  • Descripción

    Descripción

    Prensa universal para el prensado de jamones deshuesados de tipo serrano, ibérico, paleta y rectangular.
    Prensado perfecto y uniforme, de altura y anchos constantes independientemente del peso del jamón.
    Sistema de cambio de moldes rápido y seguro con ajuste individual en cada fase: prensor, prensor posterior y expulsor.
    Distintos modelos según el número de cabezales.

    Existen distintos modelos según el número de cabezales:

    Prensa de jamones PU-1

    Prensa universal de 1 cabezal.

    Prensa de jamones PU-2

    Prensa universal de 2 cabezales.

    Prensa de jamones PU-3

    Prensa universal de 3 cabezales.

    Prensa de jamones PU-4

    Prensa universal de 4 cabezales.

  • Características

    Características

    • Producción: 150 a 250 piezas/hora (por cabezal).
    • Funcionamiento electro-hidráulico.
    • Cuadro eléctrico con controlador programable incorporado, para regular la presión, tiempo de prensado y la intensidad del masaje.
    • Instalación oleo-dinámica homologada para alta presión exenta de enfriamiento.
    • Estructura de acero inoxidable, montada sobre pies regulables.
    • Construcción en acero inoxidable AISI-304.

  • Datos Técnicos

    Datos Técnicos

    Modelo Producción Potencia Dimensiones totales (mm)
    PU-1 150 a 250 piezas/hora 4 kW aprox. 900 x 600 x h=2000
    PU-2 300 a 500 piezas/hora 8 kW aprox. 900 x 1100 x h=2000
    PU-3 450 a 750 piezas/hora 12 kW aprox. 900 x 1600 x h=2000
    PU-4 600 a 1000 piezas/hora 16 kW aprox. 900 x 2100 x h=2000

You May Also Like

Lavadoras de jamones LJ-400/600
Leer más
Salazón/Recuperador de sal STR-1500
Leer más
Mantecadora de jamones M-2000
Leer más